Κυκλοφόρησαν τα πρώτα ελαιόλαδα Santo Roots από τη Santo Wines

Λίγους μήνες μετά την έναρξη λειτουργίας του νέου ελαιουργείου της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων (Santo Wines) τον Οκτώβριο του 2024, τα πρώτα προϊόντα της σειράς Santo Roots βρίσκονται ήδη στα ράφια, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή για τη Σαντορίνη στον τομέα της ελαιοκομίας.

Πρόκειται για δύο εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που αποτυπώνουν τον χαρακτήρα της τοπικής παραγωγής, την προσήλωση στην ποιότητα και τη δυναμική του νέου ελαιουργείου στο νησί. Είναι δύο νέα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα κορωνέικης ποικιλίας που κυκλοφορούν σε συσκευασίες των 100 ml και ανήκουν στην ανώτερη κατηγορία ελαιολάδου, καθώς παράγονται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους.

Η βασική έκδοση είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ενώ η δεύτερη έκδοση είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, με αυξημένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Όπως είναι γνωστό, οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

Με την επεξεργασία να γίνεται εξ ολοκλήρου στη Σαντορίνη, παράγεται ένα προϊόν με προστιθέμενη αξία που αναδεικνύει την τοπική ταυτότητα και δίνει νέα διάσταση στη σύγχρονη αξιοποίηση του θηραϊκού αγροτικού πλούτου.

Τόσο το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο όσο και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά της σειράς Santo Roots θα τα βρείτε στο ηλεκτρονικό κατάστημα του Atlantea shop, μαζί με όλη τη γκάμα των παραδοσιακών προϊόντων και των κρασιών της Santo Wines.

Η παράδοση στη Σαντορίνη γίνεται δωρεάν, ενώ για αποστολές σε όλη την Ελλάδα, η μεταφορά είναι δωρεάν για αγορές άνω των 50 ευρώ.

Αφήστε μια απάντηση