Ιούλ
Το F Σαντορίνη 2020 ONE OFF είναι το πρώτο κρασί από το νέο εγχείρημα του Φοίβου Παπαστρατή, ενός από τους νεότερους οινοποιούς στην Ελλάδα. Όπως ακριβώς υποδηλώνει το όνομά του, η κάθε εσοδεία του “ONE OFF” θα είναι μοναδική. Κάθε χρόνο ο Φοίβος Παπαστρατής σχεδιάζει να κάνει μια one off οινοποίηση από διαφορετική οινοπαραγωγική περιοχή, με διαφορετικές ποικιλίες και διαφορετικές τεχνικές.
Η αρχή έγινε με την εσοδεία του 2020, επιλέγοντας να συνεργαστεί με το Anhydrous Winery στη Σαντορίνη και τον Απόστολο Μούντριχα για να κάνει την πρώτη “ONE OFF” οινοποίηση Σαντορίνη ΠΟΠ 2020. Η οινοποίηση έγινε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με άγριες ζύμες και παραμονή με τις οινολάσπες για 6 μήνες.
Το F Σαντορίνη είναι διαθέσιμο για αγορά από το Atlantea eShop εδώ.
Χωρίς κόστος μεταφορικών για παράδοση στη Σαντορίνη. Μόνο 3.47 ευρώ για την υπόλοιπη Ελλάδα ανεξάρτητα από ποσότητα ή βάρος..