Φιλτράρισμα
New
Add to wishlist

Οινοποιείο Βενετσάνου Σαντορίνη 2023

€ 29.00

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2023
Ποσοστό αλκοόλ: 13% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml

Εκτιμώμενη ημερομηνία αποστολής: 15/11/2024

Add to wishlist
Κωδικός προϊόντος: vensantorini23 Κατηγορίες: , , , Ετικέτες: , ,

Οινοποιείο Βενετσάνου Σαντορίνη 2023

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2023
Ποσοστό αλκοόλ: 13% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml

Σημειώσεις οινοποιού

Τα σταφύλια προέρχονται από τον αμπελώνα “Γιάννα”. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Έντονο κίτρινο χρώμα με πράσινες νότες. Λεπτεπίλεπτη αλλά και έντονη αρωματική σύνθεση αχλαδιού, λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών. Επικρατούν το πράσινο, πικρό πορτοκάλι, οι νότες μαστίχας και οι ρίζες μάραθου.

Πλούσιο στο στόμα, λιπαρό, με αναζωογονητική οξύτητα λεμονιού και χαρακτηριστικό αλμυρό χαρακτήρα, Απολαυστική, μακριά επίγευση.

Συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, ψητά λαχανικά, μακαρονάδες θαλασσινών, φρέσκα ή αλμυρά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Σημαντικές Σημειώσεις

Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.


Περισσότερα για το Οινοποιείο Βενετσάνου

Το Οινοποιείο Βενετσάνου βρίσκεται ακριβώς πάνω από το λιμάνι του Αθηνιού και προσφέρει μια καταπληκτική θέα στην καλντέρα της Σαντορίνης.

Η οικογένεια Βενετσάνου έχει μια πολύ μακρά παράδοση στην παραγωγή κρασιού. Αρχικά, παρήγαγε κρασί για κατανάλωση στο νησί και στη συνέχεια και για εξαγωγή σε άλλες χώρες όπως η Ρωσία. Χτίστηκε το 1947 από την οικογένεια Βενετσάνου και έγινε το πρώτο βιομηχανικής παραγωγής οινοποιείο στο νησί. Το πιο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ήταν η κατασκευή του η οποία ουσιαστικά αξιοποιούσε τη βαρύτητα, εξασφαλίζοντας ενεργειακή αυτάρκεια, σε μια εποχή που η πρόσβαση στον ηλεκτρισμό και σε άλλες αντίστοιχες πηγές ενέργειας ήταν περιορισμένη.

Το οινοποιείο κατασκευάστηκε με ένα  αντισυμβατικό τρόπο, από πάνω προς τα κάτω.Το οινοποιείο Βενετσάνου, με τους νέους του χώρους, είναι επισκέψιμο και το γεγονός αυτό είναι το αποκορύφωμα αυτής της πλούσιας οικογενειακής παράδοσης. Η εξαιρετική αρχιτεκτονική δομή του συνδυάζεται με την ιστορία ενός από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς του Αιγαίου.

Το οινοποιείο σήμερα προσφέρει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να περιηγηθεί ανάμεσα στην ιστορία και την παράδοση αλλά και τις σύγχρονες οινοποιητικές τεχνικές. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα λεπτομερούς ξενάγησης από το εξειδικευμένο προσωπικό του και να δοκιμάσει εξαιρετικά κρασιά.