Οινοποιείο Βασάλτης Gramina 2022

Οινοποιείο Βασάλτης Gramina 2022

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2022
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13,5% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml

Σημειώσεις Οινοποιού

Παράγεται από το Οινοποιείο Βασάλτη, το νεώτερο οινοποιείο της Σαντορίνης το οποίο βρίσκεται στην περιοχή του Βουρβούλου, στο δρόμο προς την Οία. Το οινοποιείο πήρε το όνομά του από το εκρηξιγενές πέτρωμα “Βασάλτης” που προκύπτει από την ταχεία ψύξη της βασαλτικής λάβας κατά τη δημιουργία του ανάγλυφου του νησιού λόγω των ηφαιστειακών εκρήξεων.

Κλασσική, λευκή οινοποίηση, μακρά ζύμωση στη δεξαμενή, παραμονή 12 μηνών στις οινολάσπες και επιπλέον 7 μήνες στη φιάλη.

Έντονο κίτρινο χρώμα με πράσινες νότες. Έντονα αρώματα λεμονιού και εσπεριδοειδών, πυρίτη, ψωμιού, μελιού και γιασεμιού. Έντονη γεύση αλατιού και εσπεριδοειδών, ισοροπημένη οξύτητα, γεμάτο σώμα και μακρά επίγευση.

Συνδυάζεται ιδανικά με ψητά θαλασσινά και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 12°C.

Σημαντικές Σημειώσεις

Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.