Κάναβα Ρούσσος Caldera 2017

Κάναβα Ρούσσος Caldera 2017

Χρώμα: Κόκκινο 
Τύπος: Ξηρό
Ποικιλία: 100% Μανδηλαριά
Περιοχή: Σαντορίνη
Χρονιά: 2017
Κατηγορία Ποιότητας: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 12.2% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης: Δυνατότητα μακράς παλαίωσης

Σημειώσεις Οινοποιού

Οινοποίηση: κλασσική ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση 1 έτους σε δρύινα βαρέλια

Χαρακτηριστικά: σχεδόν μαύρο χρώμα, αρωματικά πολύπλοκο, συνδυάζει αρώματα ώριμων φρούτων με νότες καπνού και μπαχαρικών. Σώμα στιβαρό, πλούσιες τανίνες, έντονη επίγευση μεγάλης διάρκειας

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18-20°C

Συνοδεύει ψητά κρέατα, κυνήγι (αγριογούρουνο), πικάντικες κόκκινες σάλτσες και λιπαρά τυριά

Σημαντικές Σημειώσεις

Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.

Για την Κάναβα Ρούσσος

Η Κάναβα Ρούσσος, η παλαιότερη Κάναβα της Σαντορίνης, ιδρύθηκε το 1836, με στόχο την παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας που εκφράζουν με μοναδικό τρόπο τους χαρακτήρες των πολυάριθμων ποικιλιών της θηραϊκής αμπέλου. Η εμπειρία δεκαετιών μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, για να εκφραστεί με συνέπεια, συνέχεια και απόλυτο σεβασμό η τέχνη της οινοποίησης τους νησιού.

Σήμερα, η Κάναβα Ρούσσου, ακολουθώντας πιστά την παραδοσιακή τέχνη του νησιού, αξιοποιεί τη σύγχρονη τεχνολογία και στοχεύει στη δημιουργία οίνων με μοναδικές γεύσεις και αρώματα, επιλέγοντας άριστη πρώτη ύλη, ανάμεσα στις εκλεκτότερες ποικιλίες του νησιού: Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι, Μανδηλαριά, Μαυράθηρο.