Volcanic Slopes Vineyards Pure Σαντορίνη 2020

Volcanic Slopes Vineyards Pure Σαντορίνη 2020

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2020
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13,5% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml

Σημειώσεις οινοποιού

To Οινοποιείο Volcanic Slopes Vineyards παράγει αποκλειστικά ένα κρασί που ονομάζεται “PURE”. Το PURE είναι η υλοποίηση του ονείρου του Μανώλη Χλωρίδη και του Ματθαίου Αργυρού να δημιουργήσουν ένα κρασί ασυμβίβαστης ποιότητας. Ο εξαιρετικός αμπελώνας του Μανώλη, συνδυασμένος με τις οινοποιητικές δεξιότητες του Ματθαίου, αναδεικνύονται σε κάθε φιάλη PURE. Από την πρώτη γουλιά, θα σας ταξιδέψει στο ηφαιστειακό terroir της Σαντορίνης και θα σας εισάγει σε ένα νέο κόσμο της καθαρής, διαχρονικής κομψότητας.

Ανοιχτόχρωμο με πράσινες αποχρώσεις. Αρώματα φρέσκου λάιμ, πράσινου μήλου, αχλαδιού και βερίκοκου, με μια νότα δεντρολίβανου. Ένα κρασί με γεμάτο σώμα, έντονη οξύτητα και την χαρακτηριστική ορυκτότητα του Ασύρτικου της Σαντορίνης, με μακριά επίγευση.

Σερβίρεται ιδανικά στους 12-14°C. Μετάγγιση σε καράφα είναι απαραίτητη προκειμένου το αναδειχθεί ολοκληρωμένα ο χαρακτήρας του κρασιού.

Ταιριάζει απόλυτα με στρείδια, σούσι, σεβίτσε και λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος.

Σημαντικές Σημειώσεις:

Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.