Οινοποιείο Βενετσάνου Αναγαλλίς 2023
Χρώμα: Ροζέ
Τύπος: Ημίξηρο
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: Μανδηλαριά – Αηδάνι – Ασύρτικο
Χρονιά: 2023
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 12.5% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Σημειώσεις οινοποιού
Ζωντανό ροζ χρώμα με βιολετί νότες.
Μύτη γεμάτη σαγηνευτικά αρώματα ροδιού, με διακριτές νότες τριαντάφυλλου, άγριας φράουλας και κερασιού.
Γεμάτο σώμα που χαρακτηρίζεται από διακριτική γλύκα και ισορροπεί τέλεια με αναζωογονητική οξύτητα. Διακρίνεται ελαφριά αίσθηση διοξειδίου του άνθρακα η οποία κάνει το κρασί ζωηρό και έντονο. Διακριτική παρουσία τανινών. Φρουτώδες τελείωμα με διάρκεια.
Συνδυάστε το με σολωμό, μακαρονάδες θαλασσινών, κατσικίσιο τυρί και σαλάτες με φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Σημαντικές Σημειώσεις
Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.
Περισσότερα για το Οινοποιείο Βενετσάνου
Το Οινοποιείο Βενετσάνου βρίσκεται ακριβώς πάνω από το λιμάνι του Αθηνιού και προσφέρει μια καταπληκτική θέα στην καλντέρα της Σαντορίνης.
Η οικογένεια Βενετσάνου έχει μια πολύ μακρά παράδοση στην παραγωγή κρασιού. Αρχικά, παρήγαγε κρασί για κατανάλωση στο νησί και στη συνέχεια και για εξαγωγή σε άλλες χώρες όπως η Ρωσία. Χτίστηκε το 1947 από την οικογένεια Βενετσάνου και έγινε το πρώτο βιομηχανικής παραγωγής οινοποιείο στο νησί. Το πιο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ήταν η κατασκευή του η οποία ουσιαστικά αξιοποιούσε τη βαρύτητα, εξασφαλίζοντας ενεργειακή αυτάρκεια, σε μια εποχή που η πρόσβαση στον ηλεκτρισμό και σε άλλες αντίστοιχες πηγές ενέργειας ήταν περιορισμένη.
Το οινοποιείο κατασκευάστηκε με ένα αντισυμβατικό τρόπο, από πάνω προς τα κάτω.Το οινοποιείο Βενετσάνου, με τους νέους του χώρους, είναι επισκέψιμο και το γεγονός αυτό είναι το αποκορύφωμα αυτής της πλούσιας οικογενειακής παράδοσης. Η εξαιρετική αρχιτεκτονική δομή του συνδυάζεται με την ιστορία ενός από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς του Αιγαίου.
Το οινοποιείο σήμερα προσφέρει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να περιηγηθεί ανάμεσα στην ιστορία και την παράδοση αλλά και τις σύγχρονες οινοποιητικές τεχνικές. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα λεπτομερούς ξενάγησης από το εξειδικευμένο προσωπικό του και να δοκιμάσει εξαιρετικά κρασιά.