Μικρά Θήρα Σαντορίνη 2018
Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: Ασύρτικο
Χρονιά: 2018
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 14% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Σημειώσεις οινοποιού
‘Στο οινοποιείο «Μικρά Θήρα» (επιστημονική ονομασία της Θηρασίας) οι τρεις οινοποιοί Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Βασίλης Τσακτσαρλής και Ιωάννα Βαμβακούρη έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους αναζητώντας το αμπελουργικό δυναμικό της μυστικιστικής «μικρής Σαντορίνης». Ο αμπελώνας δημιουργήθηκε στο άγριο τοπίο, σε παρθένο έδαφος και καλλιεργείται αβίαστα και οργανικά. Το ΜΙΚΡΑ ΘΗΡΑ, είναι ΠΟΠ Σαντορίνης και αποτελεί μια γνήσια εκδοχή του Ασύρτικου στα καλύτερά του!
Χρώμα κίτρινο του λεμονιού, με πράσινες νότες στο ποτήρι, αρώματα πράσινων βοτάνων και πηρυνόκαρπων φρούτων που κυριαρχούν στη μύτη, πυκνός και υφάλμυρος ουρανίσκος. Τυπική αλλά ξεχωριστή εκδοχή του ασύρτικου. Σερβίρεται στους 12°C.
Tip: Το κόστος αποστολής ανά φιάλη μειώνεται αισθητά όσο περισσότερα μπουκάλια αγοράσετε.
Σημαντικές Σημειώσεις:
Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.
Περισσότερα για τη Μικρά Θήρα
Τρεις προσωπικότητες του σύγχρονου ελληνικού κρασιού, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, ο Βασίλης Τσακτσαρλής και η Ιωάννα Βαμβακούρη, ενώνουν τις δυνάμεις τους και συμπράττουν με έδρα τη Θηρασία όπου δημιούργησαν ένα νέο οινοποιείο με όνομα “Μικρά Θήρα”.
Πρόκειται για το πρώτο οινοποιείο στη Θηρασία, το νησί που έως την μεγάλη ηφαιστειακή έκρηξη του 1600 π.Χ. αποτελούσε κομμάτι της Σαντορίνης. Το όνομά του προήρθε από μια λόγια αναφορά του 10ου αιώνα μ.Χ. στη Θηρασία. Η ιδέα ξεκίνησε από την ιδιαιτερότητα του νησιού, με την ακατέργαστη, φυσική ομορφιά και το ξεχωριστό μικροκλίμα, που φέρει τα τυπικά χαρακτηριστικά της Σαντορίνης, ενώ ταυτόχρονα έχει τον δικό του μοναδικό χαρακτήρα.
Στόχος των τριών οινολόγων είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών που εκφράζουν και αναδεικνύουν τον ξεχωριστό αυτόν τόπο.Ο πρώτος τρύγος έγινε το 2018 και ήδη εμφιαλώθηκαν τα δύο πρώτα κρασιά του κτήματος, που ανήκουν στους οίνους με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη.
Το “SANTORINI“, ένα κρασί από 100% Ασύρτικο από σταφύλια της Σαντορίνης και το “TERRASEA”, μια διαφορετική έκφραση της ίδιας ποικιλίας, με σταφύλια που προέρχονται αποκλειστικά από τη Θηρασιά. Τα κρασιά διατίθενται σε μικρές ποσότητες.