Κάναβα Καραμολέγκος Ασύρτικο Σαντορίνη 2023

Κάναβα Καραμολέγκος Ασύρτικο Σαντορίνη 2023

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2023
Κατηγορία Ποιότητας: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13,5% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης: 2-3 χρόνια

Σημειώσεις οινοποιού

Η Κάναβα Καραμολέγκου (ή Kasteli Wines) βρίσκεται στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής στο Βόθωνα. Ο οινολόγος Ε. Καραμολέγκος πειραματίζεται με τα σταφύλια του αμπελώνα του και χρησιμοποιεί σύγχρονα μέσα στην παραγωγή των κρασιών του.

To Ασύρτικο είναι ένα εξαιρετικό μονοποικιλιακό ξηρό λευκό κρασί ΠΟΠ Σαντορίνη, από την εμβληματική ποικιλία Ασύρτικο. Τα σταφύλια προέρχονται από το παραδοσιακό οικογενειακό αμπέλι στο Μεγαλοχώρι, καθώς και από επιλεγμένους αμπελώνες της Σαντορίνης, εξασφαλίζοντας αυθεντικότητα και κορυφαία ποιότητα. Η ζύμωση και η ωρίμαση πραγματοποιούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ώστε να αναδειχθεί ο φρέσκος και καθαρός χαρακτήρας του κρασιού. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών και ώριμων φρούτων, ενώ στο στόμα ξεχωρίζει για την ένταση και τη γεμάτη, μακρά επίγευση.

Απολαύστε αυτό το Ασύρτικο μαζί με λευκό κρέας, ψητό ψάρι, απαλές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12 °C.

Σημαντικές Σημειώσεις
Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.