Μπίρα White Donkey
Alc. 5.4-5.5% vol.
Φιάλη 0.33 lt – σετ 8, 16 ή 24 φιαλών
Η White Donkey είναι μία ιδιαίτερα αναπάντεχη και ξεχωριστή μπίρα Weiss. Παράγεται απο ισόποσες ποσότητες βύνης σταριού & κριθαριού και ένα σπάνιο μείγμα λυκίσκων που περιλαμβάνει Galaxy απο την Ανατολική & Δυτική Αυστραλία, Αυστριακού Styrian Golding και κάποιους ακόμα που θα μας επιτρέψετε να μην αποκαλύψουμε…Φρέσκια γεύση με «νευρική» οξύτητα και εξωτικά αρώματα εσπεριδοειδών κυριαρχούν πάνω σε ένα σχετικά πικρούτσικο – για μια Weiss – τελείωμα. Παράγεται εποχικά σε ιδιαίτερα μικρές ποσότητες.
η εμπειρία donkey
ΦΡΕΣΚΙΑ & ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ
Τί είναι λοιπόν οι μπίρες donkey; Είναι Γερμανικές Lager; Βρετανικές Ale; Βελγικές Μοναστηριακές ή μήπως θολές Weiss; Τίποτα από τα παραπάνω & ταυτόχρονα όλα μαζί. Ο πιο δόκιμος χαρακτηρισμός θα ήταν μάλλον αυτός των “Lagered Ales”, ένα είδος διασταύρωσης. Ένα υβρίδιο αν προτιμάτε, ανάμεσα στις ξεδιψαστικές Lager & τις μεστές, αρωματικές κέλτικες Ale. Όπου και αν τις κατατάξουμε ο χαρακτήρας τους παραμένει μοναδικός, σαφώς ξεχωριστός. Ας γνωρίσουμε τους γαϊδαράκους!