Αρτέμης Καραμολέγκος Terra Nera Ροζέ 2021

Αρτέμης Καραμολέγκος Terra Nera Ροζέ

Χρώμα: Ροζέ
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 80% Μανδηλαριά, 20% Ασύρτικο
Χρονιά: 2021
Κατηγορία Ποιότητας: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης: Μέχρι 2 χρόνια 

Σημειώσεις οινοποιού

Αμπελοτόπι: Αμπέλια ηλικίας 50 ετών κατά μέσο όρο από τους αμπελώνες στις περιοχές Έξω Γωνιά, Μεγαλοχώρι, Μεσαριά και Ακρωτήρι.

Οινοποίηση: Σύντομη προζυμωτική κρυοεκχύλιση στο πιεστήριο και παραλαβή μόνο του πρωρόγου. Στη συνέχεια κλασική λευκή οινοποίηση με επιλεγμένες ζύμες και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμαση στις φίνες οινολάσπες για τουλάχιστον 4 μήνες.

Περιγραφή: Αρωματικά έντονη μύτη με άφθονο κεράσι και φράουλα, πιπεράτες και ανθικές νύξεις. Στόμα φρουτώδες που διαθέτει πάχος ισορροπώντας θαυμάσια την τραγανή οξύτητα χαρίζοντας φρεσκάδα και μάκρος.

Σερβίρισμα: Πίνεται στους 8-10°C αποτελώντας τέλειο συνδυασμό για πιάτα ελληνικής κουζίνας όπως φασολάκια, μπριάμ, αυγά καγιανάς ή στραπατσάδα με ντομάτα. Σαντορινιούς ντοματοκεφτέδες και ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα ή λαχανικά. Από τα πιο food-friendly στυλ κρασιού, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.

Tip: Το κόστος αποστολής ανά φιάλη μειώνεται αισθητά όσο περισσότερα μπουκάλια αγοράσετε.

Σημαντικές Σημειώσεις
Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.

Περισσότερα για το Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου

Μια ιστορία γεμάτη επιτυχίες
Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά μας κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική μας δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες μας να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης, σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής.