Αρτέμης Καραμολέγκος Terra Nera Μανδηλαριά 2022

Αρτέμης Καραμολέγκος Terra Nera Μανδηλαριά 2022

Χρώμα: Κόκκινο
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 50% Μανδηλαριά, 50% Μαυροτράγανο
Χρονιά: 2022
Κατηγορία Ποιότητας: Π.Γ.Ε. Κυκλάδες
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13.2% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης: Μέχρι 2-3 χρόνια 

Σημειώσεις οινοποιού

Αμπελοτόπι: Παλαιά αμπέλια Μανδηλαριάς, μέσης ηλικίας 60 ετών, από επιλεγμένους αμπελώνες και αμπέλια 20 ετών Μαυροτράγανου από τους αμπελώνες του οινοποιείου.

Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες με σύντομη περίοδο εκχύλισης. Ένα μικρό μέρος του ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο στην δεξαμενή. Εμφιαλώνεται έπειτα από 8-9 μήνες ωρίμασης προκειμένου να διατηρήσει τον φρέσκο και φρουτώδη χαρακτήρα του.

Περιγραφή: Φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη, όμορφα συνδυασμένα με πικάντικα μπαχαρικά και μεσογειακά βότανα. Άμεσο στο στόμα, διαθέτει υψηλή φρεσκάδα φρούτου, τανική δομή που πατάει πάνω στο τραγανό φρούτο και κομψές φίνες γραμμές.

Σερβίρισμα: Πίνεται δροσερό στους 14-16°C. Εξαιρετικός συνδυασμός με πλατό αλλαντικών, τολμήστε το με σολομό ή τόνο στο τηγάνι και γενικά απολαύστε το με comfort food όπως ζυμαρικά με κιμά, πίτσα ή burgers.

Tip: Το κόστος αποστολής ανά φιάλη μειώνεται αισθητά όσο περισσότερα μπουκάλια αγοράσετε.

Σημαντικές Σημειώσεις
Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.

Περισσότερα για το Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου

Μια ιστορία γεμάτη επιτυχίες
Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά μας κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική μας δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες μας να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης, σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής.