Αρτέμης Καραμολέγκος Πλατιά Λούροι 2017

Αρτέμης Καραμολέγκος Πλατιά Λούροι 2017

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2017
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13.7% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml

Σημειώσεις οινοποιού

Αμπελοτόπι: το παλιό αμπελοτόπι Λούροι Πλατιά του Αρτέμη Καραμολέγκου (με κλήματα ηλικίας μεγαλύτερης των 150 ετών) που βρίσκονται στις χαμηλότερες πλαγιές του Πύργου και παράγουν σπάνια και εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια.

Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία ακολουθείται μετά από μια σύντομη προ-ζύμωση κρύου εμποτισμού με στόχο να αναδειχθούν τα μοναδικά χαρακτηριστικά του μοναδικού terroir της Σαντορίνης. Ωρίμανση με τις οινολάσπες για 11 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή, στη συνέχεια παραμένει έναν ακόμη χρόνο στη φιάλη, αναδεικνύοντας τον πολύπλοκο χαρακτήρα του.

Περιγραφή: Έντονα αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών, ώριμων εξωτικών φρούτων, γλυκών αρωματικών βοτάνων και πιπεριού. Στον ουρανίσκο θα αναγνωρίσετε τη γεύση του ζαχαρωμένου κυδωνιού, με έντονη οξύτητα και φινίρισμα. Μακριά, γλυκιά και μεταλλική επίγευση.

Σερβίρισμα: Συνιστάται μετάγγιση σε καράφα για να αναπνεύσει και να ανοίξει το κρασί προκειμένου να αναδείξει τον πολύπλοκο χαρακτήρα του. Το απολαμβάνετε στους 11-13°C και λόγω του εξωτικού και πικάντικου χαρακτήρα του συνδυάζεται εξαιρετικά με σούσι, καρπάτσιο τόνου με μάνγκο και κάπαρη και γλυκόξινο χοιρινό με κυδώνι.

Tip: Το κόστος αποστολής ανά φιάλη μειώνεται αισθητά όσο περισσότερα μπουκάλια αγοράσετε.

Σημαντικές Σημειώσεις

Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.

Περισσότερα για το Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου

Μια ιστορία γεμάτη επιτυχίες
Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά μας κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική μας δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες μας να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης, σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής.