OENO Π Τρία Αμπέλια Πιθάρι 6 2021
Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη (Ακρωτήρι/Single Vineyard)
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2021
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 14.5% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml
Σημειώσεις οινοποιού
Το Πιθάρι 6 είναι ένα από τα πιθάρια που συμμετέχουν στο χαρμάνι του οίνου Τρία Αμπέλια 2021. Προέρχεται από επιλεγμένο αμπέλι του Ακρωτηρίου. Η ζύμωση έγινε με τις δικές του γηγενείς ζύμες, αφήνοντας στο τέλος υπολλειματικά σάκχαρα. Παρέμεινε με τις οινολάσπες του για 16 μήνες. Μια ξεχωριστή ευγένεια αναδύεται μέσα από την πολυπλοκότητά του και αυτό ήταν το κίνητρο της δημιουργίας του. Είναι αφιλτράριστο, σε πολύ περιορισμένη παραγωγή.
Tip: Το κόστος αποστολής ανά φιάλη μειώνεται αισθητά όσο περισσότερα μπουκάλια αγοράσετε.
Σημαντικές Σημειώσεις
Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.