Αρτέμης Καραμολέγκος 34 Σαντορίνη Ancestral Vines 2023

Αρτέμης Καραμολέγκος 34 Santorini Ancestral Vines 2023

Χρώμα: Λευκό
Τύπος: Ξηρό
Περιοχή: Σαντορίνη
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Χρονιά: 2023
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 14% vol
Κλείσιμο: Φελλός
Φιάλη: 750ml

Σημειώσεις οινοποιού

Αμπελοτόπι: Προσεκτικά συλλεγμένα σταφύλια, από τους προγονικούς αμπελώνες (ancestral vines), ηλικίας μεγαλύτερης των 120 ετών, από τις τοποθεσίες Πύργος, Μεγαλοχώρι, Ακρωτήρι, Έξω Γωνιά και Φηρά.

Οινοποίηση:Έχει ωριμάσει στις οινολάσπες για περίπου 9 μήνες.

Χαρακτηριστικά: Τυπική και αυστηρή έκφραση της Σαντορίνης. Ορυκτή μύτη με πινελιές φρούτων (ροδάκινο, αχλάδι) και βοτάνων (τσάι, χαμομήλι). Κρεμώδης αίσθηση που εξισορροπεί την ένταση του Ασυρτικού και την υψηλή οξύτητα. Πλούσια αρώματα, λεπτή πολυπλοκότητα και μακρά, αλμυρή επίγευση.

Σερβίρισμα: Σερβίρεται στους 10-12°C. Ταιριάζει ιδανικά με το ψητά ψάρια, θαλασσινά, Ασιατικά πιάτα, αρνί και λευκά κρέατα μαγειρεμένα με αρωματικά βότανα.

Σημαντικές Σημειώσεις

Είναι παράνομη η αγορά αλκοολούχων ποτών για ηλικίες κάτω των 18 ετών.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το κόστος ασφαλούς συσκευασίας.

Περισσότερα για το Οινοποιείο Αρτέμη Καραμολέγκου

Μια ιστορία γεμάτη επιτυχίες
Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά μας κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική μας δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες μας να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης, σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής.